ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เมนูฮอตฮิตของคนไทย ที่ตอนเช้า ๆ เย็น ๆ ขายดีเป็นอย่างมาก ถือเป็นธุรกิจทำเงิน ที่ลงทุนน้อย กำไรเหลือเชื่อ ยิ่งเป็นหมูปิ้งที่อร่อย ๆ ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ยิ่งจะมีลูกค้ามาต่อคิวแน่นแน่นอน แล้วเราจะเริ่มต้นอย่างไรดี ต้องเตรียมอะไรบ้าง เผื่อใครอยากลองทำขาย วันนี้ทางแม็คโครช่วยคนไทยมีรายได้ ต้านภัยโควิด-19 จัดชุดรวมในราคาพิเศษ ให้ประหยัดต้นทุนยิ่งขึ้น เริ่มต้นลงทุนไม่ถึงพันบาท แต่ได้กำไรถึง 40% ขายเพียง 2-3 วันสามารถคืนทุนได้แน่ๆ ซื้อตามได้เลยค่ะ
1 หมูปิ้งนมสดแช่แข็ง สูตรเฉพาะที่แม็คโคร รสชาติหมูนุ่ม อร่อย ไม้ใหญ่ มีปริมาณมันเพียง 20% สะดวกพร้อมปิ้งขาย ไม่ต้องเสียเวลาหั่น หมักหมู เสียบไม้ ไม่ต้องลองสูตรถูกผิดเอง สะดวกสบาย มั่นใจในความอร่อย แถมไม่มีข้อกำหนดขั้นต่ำการสั่งซื้อ เพราะที่แม็คโครเราเตรียมสต๊อคให้พร้อมซื้อตลอดทั้งขนาดแพ็ค 40 ไม้ แพ็ค 100 ไม้ หรือยกลัง 400 ไม้ เพียงทำละลายก่อนนำมาปิ้ง โดยย้ายมาแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืนก่อน และนำมาตบให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมสวย ก่อนนำไปปิ้งบนเตาย่างจนสุก แล้วตัดส่วนที่ไหม้ทิ้ง ก่อนใส่ถุงขาย สนใจสั่งซื้อ คลิก
2 ข้าวเหนียวอีสาน เอโร่ ข้าวเหนียวอีสานแท้ เต็มเมล็ด หอม นึ่งขึ้นหม้อ สะอาด ได้มาตรฐานทุกถุง ราคาเฉลี่ย/กก.สุดคุ้ม โดยข้าวสารข้าวเหนียวถุง 5 ก.ก.จะหุงได้ข้าวเหนียวสุกได้ 8 กก. และเพื่อที่จะได้ข้าวเหนียวที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดและอร่อยมากที่สุด ก็ต้องใช้วิธีการนึ่งข้าวเหนียวที่แตกต่างจากปกติสักหน่อย เริ่มจากนำเมล็ดข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2 – 5 ชั่วโมง หรือก่อนนอน สำหรับคนภาคเหนือและภาคอีสานมักจะแช่ข้าวค้างคืน พอเช้าตรู่ก็นำข้าวที่แช่มาล้างน้ำให้สะอาด ให้ไม่มีเมือกของน้ำข้าว แล้วนำข้าวเหนียวไปนึ่ง นึ่งจนพอข้าวเหนียวใกล้สุก ให้นำแช่ข้าวมาพรมบนข้าวเหนียวให้ทั่ว ประมาณ 1 / 3 ถ้วยชาม จากนั้นก็ใช้ไม้พายคนข้าวเหนียวจากล่างขึ้นบนให้ทั่ว ๆ แบบเบา ๆ แล้วนึ่งข้าวต่อจนสุก พอสุกแล้วให้ยกหม้อนึ่งลงจากเตาแล้วอย่าเปิดฝาอย่างน้อย 15 นาที เพื่อให้ข้าวเหนียวยังคงอบตัวเองอยู่ภายในนั้น ข้าวจะได้นัว ๆ จากนั้นก็ตักใส่ถุงพลาสติก @5o กรัมเป็นอันเสร็จ พร้อมใส่ในกระติกเก็บไว้ขายได้เลย
นอกจากวัตถุดิบแล้ว แม็คโครยังมีอุปกรณ์หลากหลายราคาพิเศษให้เลือกซื้อทั้งเตาไฟฟ้า, เตาย่างถ่าน, ถาด, หวดนึ่งข้าว หม้อนึ่งตามความต้องการด้วยนะคะ
หากเราลองมาคำนวนดูง่าย ๆ ว่าวันหนึ่งเราจะมีรายได้จากการขายเท่าไหร่กัน
สมมุติว่า คุณลงทุนซื้อชุดข้าวเหนียวหมูปิ้งนมสดแม็คโคร ชุดเริ่มต้นประมาณ 650 บาท ทำขายช่วงเวลา 7.00 – 8.00 ใช้เวลา 1 ชั่วโมง ขายหมูปิ้ง 40 ไม้ ราคาขาย 10 บาท/ไม้ และข้าวเหนียว 10 ห่อ ราคาขาย 5 บาท รวมเงินที่ขายได้ 450 บาท เราจะได้กำไรจากหมูปิ้งเฉลี่ยไม้ละ 5 บาท บวกกำไรจากขายข้าวเหนียวห่อละ 3.50 บาท รวมเป็นเงินกำไรเบื้องต้น 235 บาท หักค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ประมาณ 5-10% จะเหลือกำไร 200 บาท/ 1 ชั่วโมง
หากท่านเพิ่มขายเป็นวันละ 300 ไม้ ข้าวเหนียว 160 ห่อ สำหรับการขยายเวลาขาย 3 ชั่วโมง แล้วลงทุนซื้อชุดข้าวเหนียวหมูปิ้งนมสดพร้อมอุปกรณ์ คำนวนดูแล้วจะได้กำไรเฉลี่ย 2,973.57 บาท หักค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ประมาณ 200 จะเหลือกำไรสุทธิ 2,773.57 บาท/วัน ระยะเวลาคืนทุน 2-3 วันเท่านั้น
การขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง มีคนประสบความสำเร็จกับอาชีพนี้มาแล้วนับไม่ถ้วน ขอเพียงมีทำเลดี ๆ หมูปิ้งอร่อย ๆ ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ รับรองว่าปิ้งขายไม่ทันแน่นอนค่ะ
