Tag: การจัดการร้านอาหาร

สัมภาษณ์มือใหม่

สูตรทำร้านอาหารเล็กๆ ให้ 80% เป็นลูกค้าประจำ สไตล์ Est.1920 Burger&Beer

SUPPLIER

ใหญ่ เยอะ ถูก กว่านี้มีที่ไหนบอกที—คลังแสงอุปกรณ์ ภาชนะสำหรับคนทำร้านอาหาร

สัมภาษณ์พูดคุย

ถอดรหัสความสำเร็จ “NBA Mania” ร้านอาหารภูธรชนะใจขาจรและคนท้องถิ่นด้วยคอนเซปต์ฟู๊ดแอนด์สปอร์ต

ก่อนเปิดร้าน

สิ่งควรทำถ้าคิดจะเปิดร้านอาหารให้ (มีโอกาส) สำเร็จ

สัมภาษณ์มือใหม่

แกะรอยความสำเร็จ “โกดังนมสด” ถึงจะเป็นมือใหม่ ก็สำเร็จได้ถ้าวางแผนดีตั้งแต่เริ่ม

Operation

สูตรจัดตารางรอบทำงาน ให้ระบบงานลื่นไหล

Marketing

ทำไมร้านอาหารควรจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าแบรนด์

Up Selling

ตัวช่วยสร้างยอดขายทางอ้อม ที่คนทำร้านอาหารห้ามมองข้าม