Tag: ร้านเบเกอรี่

Operation

“แนวทางจัดการปัญหาวัตถุดิบในตู้แช่หมดอายุ”

ก่อนเปิดร้าน

จุดบอดของคนทำร้านอาหาร Startup

ก่อนเปิดร้าน

ร้านเล็กๆ ช่วงเริ่มต้นสิ่งสำคัญไม่ใช่การ |สร้างแบรนด์|

Cost Control

แค่คิด ก็มองเห็นวิธีลดต้นทุน

ยำรวมมิตร

กลยุทธ์มัดใจลูกค้า ให้เป็นลูกคาประจำ สไตล์ Salad Factory

Operation

Service Charge เก็บแบบไหนให้ลูกค้าประทับใจ

ก่อนเปิดร้าน

“ร้านของคุณขายอะไร” ตอบได้ไปได้ไกล

Operation

เทคนิคจัดการเมนู (ใกล้) หมดอายุ สำหรับร้านเบเกอรี่