ในปัจจุบัน มีทั้ง ร้านอาหาร ที่ปิดตัวลงและเปิดใหม่เป็นจำนวนมาก ซึ่งบางร้านที่ปิดตัวลงไป อาจเป็นเพราะไม่รู้จักการทำการตลาดที่ดีพอก็เป็นได้ วันนี้ทางเพื่อนแท้ ร้านอาหาร มีเครื่องมือสร้างลูกค้าใหม่ สำหรับ ร้านอาหาร มาฝากกันครับ
1.การใช้ Google ให้เป็นประโยชน์
เพราะปัจจุบันการใช้ Google ในการค้นหา ร้านอาหาร ของคุณเป็นเรื่องที่ง่ายมากเพียงแค่ปลายนิ้ว เพียงแค่คุณศึกษาเรื่องการใช้งาน Google ต่าง ๆ เช่น การ ปักหมุดใน google map ให้ถูกต้อง
การใช้ google my business เพื่ออัพเดทข้อมูลต่าง ๆ ของ ร้านอาหาร ของคุณตลอดเวลา อย่างเช่น เมนูใหม่ ๆ โปรโมชั่นต่าง ๆ เพื่อให้ร้านของคุณติดอันดับต้น ๆ ในการค้นหา
2.เป็นพันธมิตรกับธุรกิจในท้องถิ่น
เรียกได้ว่าเป็นการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน อย่างการ การรับขนมในชุมชนมาขายที่ร้าน ซึ่งสิ่งเล็ก ๆ น้อยหรือการแบ่งปันของคุณ นอกจากจะเป็นการได้ช่วยเหลือคนในชุมชนนั้น ๆ แล้ว อาจเป็นการช่วยเพิ่มลูกค้าในอนาคตอีกไม่มากก็น้อยจากการบอกต่อนั่นเอง
[irp posts=”14522″ name=”กรณีน่าศึกษากลยุทธ์กู้วิกฤต ข้าวขาหมูพ.4 ปรับแนวคิด เปลี่ยนวิธี ใช้สูตรที่มีพัฒนาเป็นสินค้าทำกำไร”]
3.ให้ความสำคัญกับรีวิวจากลูกค้า
ปรับปรุงการให้บริการจากรีวิวของลูกค้า เพราะลูกค้าส่วนใหญ่เลือกร้านอาหารจากรีวิวเป็นหลัก โดยเฉพาะกับลูกค้าใหม่ๆ หากร้านของคุณมีรีวิวที่ไม่ดี มีการคอมเพลน
แน่นอนว่าลูกค้าไม่กล้าเข้ามารับประทานแน่ ๆ ซึ่งถ้าหากเรายอมรับข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น และนำคำรีวิวมาปรับปรุงแก้ไข ก็อาจทำให้ลูกค้าเก่าและลูกค้าที่เข้ามาใหม่พอใจอย่างแน่นอน
4.ช่วงเทศกาลก็สำคัญ
อย่าลืมที่จะมีโปรโมชั่นต่าง ๆ ตามเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นปีใหม่, วันคริสต์มาส , วาเลนไทน์, รวมทั้งอีเวนท์ต่าง ๆ ล้วนแล้วแต่สร้างโอกาสในการมีลูกค้าใหม่ ๆ มาใช้บริการร้านอาหารของคุณทั้งสิ้น
อย่าลืมที่จะนำเสนอสิ่งใหม่ ๆ เมนูใหม่ ๆ ให้เหมาะกับแต่ละเทศกาลด้วย คิดให้แตกต่างแล้วร้านอาหารของคุณจะแตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์
